Gâteaux au fromage individuels à la vanille
Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser les moules à muffins des 12 godets de papier. Placer 1 gaufrette à la vanille dans chacun.
Ingrédients
- 12 godets de papier pour petits gâteaux (2-1/2 po)
- 12 gaufrettes à la vanille
- 1 paquet (250 g) de fromage à la crème, ramolli
- 2 c. à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de Amidon de maïs Fleischmann's®
- 1 œuf
- 1/3 tasse de sirop de maïs Crown® Lily White®
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 c. à thé d’extrait de vanille pur
- Fruits frais, confiture, garniture pour tarte OU copeaux de chocolat
Préparation
Préchauffer le four à 350 °F.
Tapisser les moules à muffins des 12 godets de papier. Placer 1 gaufrette à la vanille dans chacun.
Battre le fromage à la crème, le sucre et la fécule de maïs dans un grand bol au batteur électrique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter l'œuf et bien mélanger. Ajouter le sirop de maïs, le jus de citron et la vanille. Battre 1 minute.
Verser la garniture dans des moules en papier en la divisant uniformément. Cuire au four pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tout juste pris.
Mettre au frais 1 heure. Garnir de fruits frais, de confiture, de garniture à tarte OU de copeaux de chocolat, au choix.
