biscuits au fromage
Préchauffer le four à 375 °F. Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un grand bol à mélanger. Incorporer le beurre à l'aide d'un mixeur à pâtisserie ou de deux couteaux, jusqu'à ce que le mélange ressemble à de fines miettes. Ajouter le fromage et bien mélanger. Incorporer le lait en mélangeant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Ingrédients
- 2 tasses de farine tout usage
- 2 cuillères à café de Poudre à Pâte Fleischmann's®
- 1 c. à thé de sel
- 1/3 tasse de beurre OU de margarine
- 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
- 2/3 tasse de lait
- 1 cuillère à café de graines de pavot
- 1 cuillère à café de graines de sésame blanches entières
Préparation
Préchauffer le four à 375 °F.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel dans un grand bol à mélanger. Incorporer le beurre à l'aide d'un mixeur à pâtisserie ou de deux couteaux, jusqu'à ce que le mélange ressemble à de fines miettes. Ajouter le fromage et bien mélanger. Incorporer le lait en mélangeant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à obtenir un carré de 6 pouces. Couper en biscuits rectangulaires de 3 x 2 pouces à l'aide d'un couteau bien aiguisé et placer sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au centre du four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessous soit légèrement doré.
