Galettes aux cacahuètes
Graisser légèrement une plaque à biscuits. Mélanger le sucre et le sirop de maïs dans une grande casserole. Porter à ébullition à feu moyen; faire bouillir 1 minute et retirer du feu. Ajouter le beurre d'arachide; remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Incorporer les cacahuètes. Déposer par cuillerées à soupe sur des plaques à pâtisserie préparées; laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Ingrédients
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de sirop de maïs Crown® Lily White® OU Beehive® OU Crown® Golden Syrup
- 1 tasse de beurre de cacahuète
- 2 tasses de cacahuètes grillées
Préparation
Graisser légèrement une plaque à biscuits. Mélanger le sucre et le sirop de maïs dans une grande casserole. Porter à ébullition à feu moyen; faire bouillir 1 minute et retirer du feu. Ajouter le beurre d'arachide; remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
Incorporer les cacahuètes. Déposer par cuillerées à soupe sur des plaques à pâtisserie préparées; laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Conserver couvert au réfrigérateur en une seule couche.
