Biscuits sablés au citron et aux graines de pavot

Name: Biscuits sablés au citron et aux graines de pavot
Total time: 1 h 50 min
Yield: 3 -1/2 douzaines de biscuits
Ingredients: 1 tasse de beurre ramolli (aucune substitution); 1/2 tasse de sucre; 2 cuillères à café de zeste de citron; 1 cuillère à café de graines de pavot; 2 tasses de farine; 1/4 tasse de Amidon de maïs Fleischmann's®

Débutant • 3 -1/2 douzaines de biscuits • 1 h 50 min

Préchauffer le four à 300°F. Mélangez soigneusement le beurre, le sucre, le zeste de citron et les graines de pavot à l'aide d'un batteur électrique. Incorporer progressivement la farine et la fécule de maïs. Formez la pâte en boules de 1 pouce et placez-la sur des plaques à pâtisserie non graissées. Appuyez doucement sur chaque biscuit pour l'aplatir avec les doigts ou un verre à fond plat (trempé dans du sucre pour éviter de coller).

Ingrédients

1 tasse de beurre ramolli (aucune substitution)
1/2 tasse de sucre
2 cuillères à café de zeste de citron
1 cuillère à café de graines de pavot
2 tasses de farine
1/4 tasse de Amidon de maïs Fleischmann's®

Préparation

Préchauffer le four à 300°F. Mélangez soigneusement le beurre, le sucre, le zeste de citron et les graines de pavot à l'aide d'un batteur électrique. Incorporer progressivement la farine et la fécule de maïs.
Formez la pâte en boules de 1 pouce et placez-la sur des plaques à pâtisserie non graissées. Appuyez doucement sur chaque biscuit pour l'aplatir avec les doigts ou un verre à fond plat (trempé dans du sucre pour éviter de coller).
Cuire au four à 300 °F pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le fond commence à dorer. Laisser refroidir 5 minutes ; retirer sur une grille pour refroidir complètement.