Pâtes chaudes au brie

Pâtes chaudes au brie

Intermédiaire • 6 portions • 1 h 30 min

Retirez la croûte du fromage et coupez-le en cubes de 1/2 pouce. Mélanger avec l'huile d'olive, le basilic, les tomates, l'ail, le sel et le poivre; laisser reposer à température ambiante pendant 2 heures. Cuire les linguines selon les instructions sur l'emballage et égoutter.

Ingrédients

  • 10 onces de brie mûr
  • 1/4 tasse d’huile RightBlend® Mazola®
  • 1-1/2 cuillères à soupe de basilic doux
  • 2 grosses tomates (environ 13 onces), en cubes OU tomates cerises coupées en deux
  • 1-1/2 cuillères à café de sel d'ail
  • 1 cuillère à café de poivre noir moulu moyen
  • 8 onces de linguines
  • 1/4 tasse de parmesan fraîchement râpé

Préparation

Pâtes chaudes au brie
  1. Retirez la croûte du fromage et coupez-le en cubes de 1/2 pouce. Mélanger avec l'huile d'olive, le basilic, les tomates, l'ail, le sel et le poivre; laisser reposer à température ambiante pendant 2 heures.

  2. Cuire les linguines selon les instructions sur l'emballage et égoutter.

  3. Mélanger les pâtes chaudes avec le mélange de brie. Garnir de parmesan et servir.

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