Pudding à la vanille facile
Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel dans une casserole moyenne. Incorporer graduellement le lait jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment et faire bouillir 1 minute. Retirer du feu. Incorporer le beurre ou la margarine et la vanille.
Ingrédients
- 1/3 tasse de sucre
- 1/4 tasse de Amidon de maïs Fleischmann's®
- 1/8 cuillère à café de sel
- 2-3/4 tasses de lait
- 2 c. à soupe de beurre OU de margarine
- 1 c. à thé d’extrait de vanille pur
Préparation
Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel dans une casserole moyenne. Incorporer graduellement le lait jusqu'à consistance lisse.
Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment et faire bouillir 1 minute. Retirer du feu. Incorporer le beurre ou la margarine et la vanille.
Verser dans des bols de service. Couverture; réfrigérer.
