Gâteau au fromage au chocolat facile
Préchauffer le four à 325 °F. Faire fondre 6 onces de chocolat dans une petite casserole à feu doux ; mettre de côté.
Ingrédients
- 8 onces de chocolat mi-sucré, divisé
- 1/2 tasse tasse de sirop de maïs Crown® Lily White® ou Golden
- 2 œufs
- 1/4 tasse de crème épaisse
- 1-1/2 cuillères à café d'extrait de vanille pure
- 1 1/2 paquet (12 onces) de fromage à la crème, ramolli
- 1 (9 pouces) de croûte de chapelure au chocolat préparée ou de croûte de biscuits Graham préparée
Préparation
Préchauffer le four à 325 °F.
Faire fondre 6 onces de chocolat dans une petite casserole à feu doux ; mettre de côté.
Mélanger le sirop de maïs, les œufs, la crème et la vanille au batteur jusqu'à consistance lisse. Ajoutez progressivement le fromage à la crème. Incorporer les 6 onces de chocolat fondu. Verser le mélange dans la croûte.
Cuire au four 45 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris. Laisser refroidir sur une grille. Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à ce que le cheesecake atteigne la température désirée. Faire fondre les 2 onces de chocolat restantes; arroser chaque tranche avant de servir.
