Poulet glacé au chili
Mélanger la sauce chili, la gelée de raisin et le sirop de maïs dans une petite casserole. Remuer à feu moyen jusqu'à ce que la gelée fonde et que le mélange soit lisse. Badigeonner le poulet de glaçage au cours des 15 dernières minutes de cuisson ou de grillage.
Ingrédients
- 2/3 tasse de sauce chili
- 1/3 tasse de gelée de raisin
- 1/3 tasse de sirop doré Beehive® OU Crown®
- 3 livres (1,35 kg) de morceaux de poulet à la friteuse, généreusement saupoudrés de sel et de poivre
Préparation
Mélanger la sauce chili, la gelée de raisin et le sirop de maïs dans une petite casserole. Remuer à feu moyen jusqu'à ce que la gelée fonde et que le mélange soit lisse.
Badigeonner le poulet de glaçage au cours des 15 dernières minutes de cuisson ou de grillage.
